【白汁青口】

2015 年 12 月 25 日發佈 列印
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今日呢個真係懶人煮意
其實講懶係難聽啲
講簡易好一點
呢個最啱做西餐時煮
可以配意粉
三個步驟就攪掂
現在超巿有好多口味熟青口買
但味道總是怪怪的
我喜歡自己調味
白汁磚又平又好用
我已介紹過好多次
大家不防試下

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 急凍藍青口 1包
  • 蒜茸 2茶匙

調味料

  • 白汁磚 2粒
  • 上湯 200毫升
  • 1

    急凍藍青口略洗，瀝乾水份。

  • 2

    起鑊，下蒜茸爆香，加入上湯，再放入白汁磚，煮溶。

  • 3

    下藍青口兜勻，加蓋煮5分鐘即可。

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