【七味單骨雞翼】

雞中翼解凍洗淨，在中間切開兩半成單骨雞翼 即買 ，瀝乾水份。

加入醃料醃2小時或過夜。

熱鑊，下油，逐隻放入雞翼 即買 。

中火慢慢煎至熟透即成。