【木瓜花生眉豆雞腳湯】

2015 年 12 月 22 日發佈列印

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心情唔好
天氣唔好
大家都是中國人
相煎何太急
願香港和平
煲個潤一潤的湯水
飲咗希望心情會好一點

食材（3-4人） 1小時以上

材料

夏威夷木瓜 1個
紅蘿蔔 1個
雞腳即買 10隻
花生半碗
眉豆半碗
豬骨 1斤
瑤柱 3粒
蜜棗 3粒
果皮 1片

1
夏威夷木瓜去皮去籽切大件；紅蘿蔔切大件。
2
雞腳即買剪去尖甲，連豬骨汆水。
3
煲大鍋水，水滾加入所有材料，大火煮半小時，轉中火煮2個鐘，加鹽調味即成。

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