香煎鯖魚

2015 年 12 月 14 日發佈 列印
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簡單煎魚都可以好好味架,今次用左喜馬拉雅山鹽做調味,比起用普通海鹽更鮮味!
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 急涷鯖魚 2塊
  • 喜馬拉雅山鹽 適量
  • 1

    先解凍鯖魚,然後用廚房紙抹乾吸走水份;

  • 2

    灑上適量在魚身上醃30分鐘;

  • 3

    熱好油鑊後,放魚肉

  • 4

    食既時候可以再加少少鹽令魚肉味道更鮮

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