PARTY 洋蔥芥末牛扒包

2015 年 12 月 02 日發佈 列印
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一個party,
總有返一兩樣飽足感十足嘅主菜~
肉類加澱粉質呢個組合
絕對滿足倒大食buddy嘅腸胃同願望!

食材 （7-8人） 30分鐘內

食材

  • 短法包 (開邊) 2個
  • 洋蔥 1個
  • 牛扒 4塊
  • 芥末醬
  • 忌廉芝士醬
  • 喼汁 2湯匙
  • 糖 2茶匙
  • 1

    牛油下熱鍋 大火煎香牛柳表層,轉中小火煎至喜歡生熟度 取出用錫紙蓋著 備用

  • 2

    同一熱鍋 用留下油份炒香洋蔥 下1圈喼汁 再下糖調甜,中和酸味

  • 3

    將牛扒切條

  • 4

    法包塗上忌廉芝士醬 放入洋蔥 牛扒,塗上芥末醬

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