早餐三重奏 (火腿, 雞蛋, 生菜)

2015 年 11 月 21 日發佈 列印
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隨意用簡單早餐必吃的食材, 略為加點心思, 開心好煮意!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 鷄蛋 3-6隻(視乎大小)
  • 火腿 1-2片
  • 生菜 隨意
  • 牛油 1片
  • 黑胡椒 適量
  • 香草 適量
  • 1

    先把半數量鷄蛋拌成蛋漿, 混入火腿, 生菜, 黑胡椒, 香草拌混

  • 2

    熱鍋中火牛油1片, 倒入(1) 慢火煎至蛋漿圍邊有凝固狀, 倒入焗盤上

  • 3

    預熱焗爐180度, 把另外半數量鷄蛋打入(2) 蛋餅面, 入焗爐180度10分鐘 完成

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