香蕉朱古力燕麥曲奇

2016 年 06 月 17 日發佈 列印
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香蕉同朱古力是好朋友，試焗了一款新口味，“香蕉朱古力燕麥曲奇”，一出爐全屋滿滿曲奇味道，很幸福的感覺！

食材 （9人以上） 30分鐘內

食材

  • 無鹽牛油 180g
  • 麵粉 150g
  • 小麥麵粉 75g
  • Salt 適量
  • 梳打粉 半茶匙
  • 糖 80g
  • 啡糖 80g
  • 雞蛋 1隻
  • 云尼拿油 1.5茶匙
  • 香蕉蓉 150g
  • 麥片 150g
  • 入爐朱古力釘 310g
  • 1

    溫室牛油 麵粉，小麥粉， Salt及梳打粉過篩

  • 2

    無鹽牛油，糖及啡糖打勻

  • 3

    加入雞蛋，云尼拿油攪拌

  • 4

    加入已過篩的粉攪拌

  • 5

    順次序加入香蕉蓉、麥片、朱古力攪拌

  • 6

    預熱焗爐180度焗15分鐘

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