餃子皮蔥油餅

2015 年 11 月 13 日發佈列印

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近期網上大熱呢個餃子皮做蔥油餅，心思思試下系咪真糸咁好食先!! 原來正系好得好好味，我一個人食曬！哈哈哈！
超級簡單容易做！
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食材（1-2人） 15分鐘內

食材

餃子皮 6片
蔥 1-2棵
蛋 1隻
鹽少許

1
切好蔥粒，蛋加少許鹽撥好成蛋醬；
2
程序可以參考圖三 - 揸上蛋醬於第一塊餃子皮，放上蔥花，又蓋上第二塊餃子皮從覆一次之前的做法，再蓋上第三塊餃子皮； - 用木棍轆平佢；
3
之後熱好油鑊就可以放落去煎, 煎香兩面就完成

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