【烘焙新手入門】零失敗的水果吐司布丁
2015 年 11 月 06 日發佈
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有時想要吃點簡單的小甜點
但是又懶得出去買
或是親戚朋友來家裡
偶爾想秀一下好手藝
那這道簡單的水果吐司布丁
絕對是讓你零失敗又不失面子的好選擇~
大人小孩都愛吃歐!!
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 罐裝水果(橘子片、水蜜桃、鳳梨皆可，可依個人喜好替換) 適量
- 吐司 1.5片
- 雞蛋 1顆
- 牛奶 100cc
- 糖 1大匙
- 糖粉 少許
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1
將牛奶、糖、雞蛋攪拌均勻， 並過篩(這個步驟很重要喔~沒過篩就變蒸蛋了)。
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2
將吐司撕塊，浸入蛋液。 這時候可以將烤箱開始預熱了， 上火230度，下火220度，預熱十分鐘。
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3
將吐司鋪平在烤皿中 (這個是去大創買的，才39元超好用~顏色又多XD) 這裡有個鋪的訣竅是 我會將有吐司邊的吐司塊排高一點 這樣烤出來吐司邊焦焦的 整體看起來顏色更漂亮！
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4
將水果排入烤皿中 (這次我還擺了香蕉XD 但烤出來會黑黑的沒那麼好看><) 就可以將剩餘的蛋液倒進去囉~ 接下來就將它們通通送入烤箱 烤20分鐘！
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5
拿出來後灑上糖粉就大功告成囉！ 吐司烤過後加上水果的香氣 讓大人小孩都難以抗拒 非常適合親戚小孩來訪做的一道點心喔~~
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6
用水蜜桃烤顏色也很漂亮 味道也很搭呢~~
