【下班後10分鐘快速上菜】低卡餛飩燕麥麵

2015 年 11 月 04 日發佈 列印
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身為一個上班族，
每天下班後，
拖著疲憊的身體加上餓得咕嚕咕嚕叫的肚子，
一想到晚餐就頭疼~
外面的食物不是太油就是熱量高，
今天來吃點健康的燕麥麵吧~

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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 燕麥麵 一束
  • 青菜 適量
  • 餛飩 5顆
  • 調味料(日式或鰹魚醬油) 少許
  • 1

    將青菜丟進滾水燙熟(約2-3分鐘)， 待變軟後撈出備用。

  • 2

    撈出60CC的滾水 另外在碗裡與調味粉包攪勻 這是等等的拌麵醬唷 如果沒有調味粉包 用日式醬油或鰹魚醬油替代 味道跟燕麥麵也很搭喔

  • 3

    剛剛的滾水加入麵條與餛飩繼續煮 (沒錯就是兩個一起煮~十足懶人料理) 這樣更省時省力而且不影響美味喔 煮的時候要不停輕輕攪拌 防止黏鍋。 麵條大約煮5-8分鐘就可以了 看個人習慣的軟硬度 事先撈起備用。 餛飩再多煮個3分鐘 直到可以透過皮看見裡面的肉 呈現透明色時， 就可以撈起來囉~

  • 4

    接著把醬淋在麵上 就大功告成囉！ 看一看時間，花不到10分鐘 超適合下班後做的懶人健康料理 試試看吧

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