教你如何剖開椰子 吃椰子肉 喝椰子水

2015 年 10 月 09 日發佈 列印
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最近 全聯/家樂福 正熱賣泰國進口的香水椰子
一顆才30元
大部分的人家都只喝椰子水
喝完就把椰子丟掉! 好可惜呀
裡面可是有好吃的椰肉!
椰肉可當做點心直接吃
也可搭配椰子水一起煮成雞湯，非常的清甜!
點這裡
https://www.youtube.com/watch?v=0UIZg0fcfr0

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 椰子 適量
  • 1

    先找出孔洞

  • 2

    用筷子插進洞

  • 3

    很簡單就插出洞來

  • 4

    倒扣在杯子上

  • 5

    一會兒工夫就倒出椰子水了

  • 6

    來! 用刀背敲椰子殼/https://www.youtube.com/watch?v=0UIZg0fcfr0

  • 7

    敲三下就開了呦

  • 8

    有椰子水又可以吃椰子肉

  • 9

    泰國特殊的刨刀取出椰肉

  • 10

    可用湯匙替代

  • 11

    一顆椰子就有這麼多的果肉

  • 12

    很厚的果肉

  • 13

    很讚吧!

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