鮪魚雙醬義大利麵

2015 年 10 月 04 日發佈 列印
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鮪魚雙醬義大利麵
鮪魚番茄醬搭配起司青醬
番茄的酸甜和九層塔的香
有著衝突的美味
趁熱將起司拌入義大利麵
淡淡奶香~好好吃!

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 洋蔥 半顆
  • 大蒜 1粒
  • 番茄罐(整粒) 1罐
  • 鮪魚罐 1罐
  • 莫扎瑞拉起司 適量
  • 青醬 適量
  • 義大利麵 3人份
  • 適量
  • 砂糖 適量
  • 義大利香料 適量
  • 月桂葉 1~2片
  • 橄欖油 適量
  • 1

    水煮沸後加入適量鹽巴、橄欖油,再將義大利麵入鍋煮,煮好後起鍋稍稍瀝乾備用(煮麵時可參考包裝外的煮麵時間)

  • 2

    鍋中加入些許橄欖油熱鍋,再將切碎末的洋蔥、大蒜炒至金黃

  • 3

    加入番茄罐(整粒),可將番茄稍微壓碎

  • 4

    將鮪魚罐頭裡的湯汁瀝乾,再加入鹽、砂糖、義大利香料、月桂葉調味即可

  • 5

    莫扎瑞拉起司切小丁

  • 6

    莫扎瑞拉起司拌入適量青醬

  • 7

    最後將義大利麵和鮪魚番茄醬拌勻,再淋上起司青醬就完成了

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