一口合桃伯爵茶鬆餅

2015 年 10 月 03 日發佈 列印
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回校探望老師怎可兩手空空呢？所以快快做了一口合桃伯爵茶鬆餅，當下午茶真的不錯啊~~最重要是老師也喜歡：）

食材 （9人以上） 1小時內

食材

  • 低筋粉 250G
  • 泡打粉 2茶匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 90G
  • 蛋 2隻
  • 橄欖油 70G
  • 乳酪 100G
  • 伯爵茶包 2包
  • 合桃 隨意
  • 1

    切細及烘香合桃備用。

  • 2

    先混合粉類、鹽、糖、伯爵茶葉碎；另外拂蛋，加入乳酪及油拌勻。

  • 3

    濕料倒入乾料，待尚餘少許乾粉拌入合桃，放入小錫紙杯，用200度焗20分鐘。

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