黃金苦瓜
2015 年 09 月 13 日發佈
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花師奶十分喜歡吃鹹蛋黃,那種流油、起沙、鹹香的味道,在口腔內迴盪往返,簡直令人回味無窮!但鹹蛋黃始終是典型的「三高」食物,為了健康,實不宜多吃。
不久前,黃淑儀在烹飪節目《吾淑吾食》中介紹了用鹹蛋黃煮苦瓜這道菜,花師奶看後很雀躍,因為這菜需要4-5隻鹹蛋黃,煮出來的苦瓜一定甘香非常。直到今天,花師奶終於瘋狂催眠自己偶爾吃鹹蛋黃對健康影響不大影響不大影響不大影響不大……
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 長苦瓜 2條
- 鹹蛋黃 4-5個
- 雞粉 少許
- 油 少許
- 水 少許