酸辣豬肉片
2015 年 08 月 14 日發佈
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我一直很喜歡吃東南亞那酸酸甜甜的料理，尤其又帶有豐富水果清香和堅果香氣的料理；
今天要和大家分享的料理叫做酸辣豬肉片，這是一道結合涼拌菜口感與口味，但卻又可以吃到大量蛋白質料理，雖然作法非常的簡單，但是口感和視覺卻是相當豐富，你也快點來試試看吧。
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 豬五花肉片 300g
- 芹菜 2根(可省略)
- 洋蔥 半顆
- 小黃瓜 半根
- 辣椒 1根
- 米酒 1大匙
- 太白粉 1.5小匙
- 花生粉 少許
- 醬汁
- 魚露 2大匙
- 醬油 1小匙
- 檸檬汁 3大匙(半顆)
- 白胡椒 少許
- 糖 2大匙
- 水 1大匙
