雞飯【辣椒醬】
2015 年 08 月 12 日發佈
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雞飯必備的辣椒醬，簡單容易，隨時隨地都可以享用
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食材
（5-6人）
5分鐘內
食材
- 嫩姜 80g
- 鮮紅大辣椒 5條
- 蒜蓉 5瓣
- 金桔/青桔子【取出汁】 3粒
- 鹽巴 半小匙
- 食水 100ml
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1
首先把所有材料切小。
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2
然後將所有切好的材料加入攪拌機，攪拌至碎即可享用
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3
溫馨提示 如果不喜歡過酸，金桔/青桔子汁自行調整。 辣椒連種子一起攪拌，不需取出。 用不完的醬料，可以用一個乾淨的罐裝收藏，長達5天