牛肉捲餅
2015 年 07 月 28 日發佈
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前一晚鹵左D牛展作晚餐, 食唔晒更係唔好浪費, 加塊薄餅加少少甜醬少少青瓜絲就加入做我既午餐...
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食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 牛展 6片
- 油酥餅 2片
- 甜醬 少許
- 青瓜絲 少許
- 鹵牛展食譜:
- 牛展 1條
- 鹵水料
- 八角 2粒
- 桂皮 2-3枝
- 陳皮 1片
- 生抽 3湯匙
- 老抽 2湯匙
- 冰糖及酒 各1湯匙
- 水 1杯
-
1
鹵牛展食譜:1)全部加入用壓力煲煮45分鐘即可.
-
2
牛肉捲餅1)將薄餅烘至金黃加入甜醬及青瓜絲放上牛展卷起即可.