芒果鮮奶奶酪

2015 年 07 月 25 日發佈 列印
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炎炎夏日…來份冰冰涼涼的甜點吧～
芒果鮮奶奶酪不添加鮮奶油，口感更輕爽……也很適合小妞吃呢～

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • A，芒果汁 100cc
  • 吉利丁片 1片
  • 芒果丁 適量
  • B，鮮奶 200cc
  • 吉利丁片 1片再加一半
  • 砂糖2匙【可依個人喜好調整甜度】
  • 1

    先將芒果打成汁備用。 吉利丁片泡冰水備用。

  • 2

    .材料【A】先將芒果汁煮至微溫後，關火放入吉利丁片拌勻，放涼後即可倒入杯中，冷藏約45-50分鐘左右即可。

  • 3

    材料【B】鮮奶煮至微溫後，加入砂糖拌勻，再放入吉利丁片拌勻，放涼即可倒入步驟 2 再冷藏約1小時左右即可。

  • 4

    .再把芒果丁放在上層裝飾就可以囉～

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