天婦羅蟹棒

2015 年 07 月 23 日發佈 列印
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仔仔忽然間話想食天婦羅， 但係臨急臨忙買唔道蝦， 好彩冰廂長期一蟹柳， 用嚟頂住檔先， 味道一D都唔會輸比蝦肉呀， 仲經濟好多添。

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 天婦羅炸粉 100g
  • 清水 160ml
  • 日式蟹棒 20條
  • 1

    -蟹棒室溫解凍，輕力用廚紙搾乾水分備用

  • 2

    準備炸漿 (每款炸粉用法不一，份量請參考個別包裝)

  • 3

    天婦羅炸粉用清水開勻，確保沒有粉粒

  • 4

    將蟹柳投進粉漿，確保每條均勻沾上一層薄薄的炸漿

  • 5

    投進熱油中用中火炸至金黃便可

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