吮指雞槌
2015 年 07 月 10 日發佈
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好味到吮指的地步…… 你能忍得住不嚐一口嗎?
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 雞槌 12隻
- 鹽、胡椒粉 少許
- 薯粉 3/4碗
- 彩椒 少許
- 蛋黃酱 適量
- 生菜 1片
- 七味粉 隨意
-
1
雞槌洗淨…… 用雞剪由幼骨位繞圈剪開…… 將肉往下翻…… 洒鹽及胡椒粉!
-
2
沾薯粉…… 炸至金黃熟透!
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3
彩椒切塊…… 快速原鑊過油…… 瀝乾!
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4
生菜鋪底…… 放上彩椒…… 雞槌沾蛋黃醬…… 放上…… 撒七味粉!