日式咖哩漢堡扒飯

2015 年 07 月 08 日發佈 列印
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OT回家後，用咗半個鐘， 做個簡單又豐富的晚餐同仔仔享用

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 急凍和牛漢堡扒2件
  • 紅蘿蔔粒小許
  • 日式咖哩磚 1/4盒
  • 水450ML
  • 白飯
  • 炒軟後加燒汁的洋蔥絲
  • 西蘭花適量
  • 1

    1. 紅蘿蔔粒加入清水煮10分將紅蘿蔔煮熟， 下咖哩磚 煮成咖哩汁 ***通常咖哩磚一盒兩磚， 我只用其中一磚的一半就夠2人份兩， 仲有多添。

  • 2

    下咖哩磚慢火煮成咖哩汁

  • 3

    漢堡扒慢火煎熟， 途中用筷子在漢堡扒上次幾個小孔， 這樣漢堡扒會快點熟透

  • 4

    加上炒軟後加燒汁的洋蔥絲 （可免）, 組合好變成為一個好精美既漢堡扒咖哩飯啦

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