無糖籃莓果酱
2015 年 07 月 07 日發佈
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平時自製的果醬都會用到大量白沙糖,再加上水果本身已含有果糖,兩者一起烹煮後,不但破壞了水果的維生素,更令自製果醬成為高糖份食品。長期食用高糖份可造成肥胖、糖尿病等問題。
Rawtanica有機猴麵包果粉含有豐富天然果膠;無需加工即可自然與果蓉溶合為果醬。不需經高溫加糖烹煮,將籃莓所含有的維生素保留。是簡單易用,而且含有豐富營養的食材。
食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- Rawtanica有機猴麵包果粉 20克-25克
- 新鲜籃莓 200克~250克