金黃雞腿排佐莎莎醬

2015 年 06 月 25 日發佈 列印
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炎炎夏日沒胃口~
酸酸甜甜的莎莎醬搭配上金黃酥脆雞腿排
保證開胃又清爽...
趕快來試試!!!
歡迎一起來聊天~
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 雞腿排 1片
  • 番茄 1顆
  • 紅洋蔥 1/4顆
  • 芝麻葉 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 適量
  • 煙燻紅椒粉 適量
  • 適量
  • 西洋香菜(乾燥) 適量
  • 檸檬汁 1/4顆
  • 1

    先將番茄切小丁,紅洋蔥切細末備用

  • 2

    將番茄丁、紅洋蔥末加入鹽、黑胡椒、糖、檸檬汁、西洋香菜拌勻

  • 3

    拌勻後放入冰箱備用

  • 4

    雞腿排兩面都灑上鹽、黑胡椒、煙燻紅椒粉

  • 5

    將雞皮朝下煎至金黃

  • 6

    翻面煎到熟

  • 7

    雞腿排起鍋後先放靜置3~5分鐘再切成條狀或塊狀即可

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