抹茶南瓜子餅乾

2015 年 06 月 24 日發佈 列印
2 5 2241

抹茶一向都是我的最愛，加埋南瓜子食落更香口，這個可做mini 15塊

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 無鹽牛油 67g
  • 低粉 80g
  • 糖 35g
  • 抹茶 5g
  • 南瓜子適量
  • 1

    牛油室溫放軟，分次加入糖，用手動打蛋器拌至均勻

  • 2

    將低粉和抹茶粉過篩，拌勻，加入軟牛油內，攪拌至沒有粉粒，再加入南瓜子拌勻，用保鮮紙包好，搓成圓柱長條

  • 3

    將麵糰放入冰箱冷凍一小時後取出，切成大約一公分厚，放在有烘焙紙的烤盤上

  • 4

    預熱焗爐用170度焗15分鐘即成

Tags:

推薦資訊