風沙龍脷柳
2015 年 06 月 22 日發佈
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實在大愛呢個風沙，配好多野都得，
勁惹味~~
http://ngaszehome.blogspot.hk/2015/05/blog-post_22.html
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 龍脷柳 2條
- 炸蒜 適量
- 椒鹽 適量
- 炸漿:
- 麵粉 30g
- 鷹栗粉 10g
- 蛋 (大) 1 隻
- 水 2 湯匙
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1
先將龍脷柳洗淨切件，用小許鹽、胡椒粉醃15分鐘
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2
龍脷柳上炸漿
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3
中小火，炸至兩邊金黃盛起
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4
轉中大火再番炸約半分鐘，盛起備用
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5
開鑊放小許油 *如果個鑊油多的話要倒起*，放炸蒜(細火)，~~喜愛辣可放1-2隻辣椒~~
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6
放椒鹽 (記住唔好咁多呀~如果唔係會好咸~)，炒至炸蒜熱就可熄火，放入龍脷柳兜勻 完成!!