Frozen jello roll [盛夏甜品大作戰]

2015 年 06 月 20 日發佈 列印
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天氣炎熱最好食冰凍啫喱, 今次整了frozen jello roll顏色鮮艷,加上棉花糖做餡料，味道好味大人小孩也喜愛.

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • Jello 1包
  • 冷水 150ml
  • 棉花糖(大粒) 約7粒
  • 魚膠粉 10g
  • 1

    Jello 粉用150ml 冷水沖開, 攪拌至無粒粉, 加入魚膠粉用細火煮溶.

  • 2

    棉花糖加入已煮溶jello 粉中然後關火，慢慢攪拌勻真至棉花糖溶解。

  • 3

    把盛載器皿刷小許油，然後把jello 倒入器皿內，雪大約1小時。

  • 4

    雪好之後，慢慢取出卷好用線切口便成。

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