【椰糖發糕】

2015 年 06 月 20 日發佈 列印
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椰糖在煮的過程已經聞到濃濃的椰糖香味，這款椰糖發糕只要密封的好，不讓它吹到風。到了隔天還是軟軟的^^
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 自發粉【 Self-Raising Flour】 200g
  • 椰糖 100g
  • 食水 250ml
  • 容納5個大號紙杯
  • 1

    首先食水和椰糖煮至溶解。待冷

  • 2

    自發粉篩過在大盤中，加入冷卻了的椰糖水，充分的攪拌均勻

  • 3

    預熱好蒸爐，把攪拌好的麵糊倒入紙杯9分滿。

  • 4

    馬上送進蒸爐，把鍋蓋密蓋，以大火蒸20分鐘即可。

  • 5

    温馨提示 如果怕太甜椰糖分量请自行减少。

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