素烤串

2015 年 06 月 07 日發佈 列印
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素烤串 , 今次烤串得清淡一些

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 翠玉瓜 半個
  • 白蘑菇 6粒
  • 豆腐干 2件
  • 素火腿 1片切圓
  • 菇王燒烤醬 適量
  • 1

    翠玉瓜洗淨切（厚）圓片，蘑菇抹淨，豆腐干、素火腿切成三角形，

  • 2

    竹籤浸水／濕水，串起材料，材料掃上燒烤醬，

  • 3

    烤箱先預熱180度，烤串排上烤架，烤箱轉140度，烤約20-25分鐘。（如果要顏色深些/味道濃郁些，可以中途於烤串兩邊再補掃燒烤醬）

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