簡易奄列

2015 年 05 月 31 日發佈 列印
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非常簡單又美味的奄列，剛好家裡沒有蘑菇，否則會更正喔！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 雞蛋 2隻
  • 煙肉 1條
  • 洋蔥 適量
  • Parmesan 芝士 適量
  • Mozzarella 芝士 適量
  • 調味料：
  • 黑胡椒 少許
  • 番茄醬 適量
  • 無鹽牛油 少許
  • 1

    先將煙肉切細塊，中火，煎熟備用，平底鍋留少許煎煙肉出的油

  • 2

    打散雞蛋，加適量黑胡椒（可加可不加）入蛋液

  • 3

    在平底鍋落少許牛油，攤平落蛋液，較細火，平均分散放入所有材料：洋蔥，煙肉，芝士，蛋液開始結身就可以從一邊卷至另一邊即成

  • 4

    上碟，加些番茄醬即可享用

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