黑菇醬番茄玉米飯

之前曾嚐鮮以黑木耳養生露取代水，用電鍋蒸煮成「黑木耳番茄玉米飯」，這次則嚐試改用黑木耳菇菇醬來增味，為增添米飯營養的豐富性，以紅黑黃白綠五色為發想，除番茄與白米這二種食材外，另添加香菇昆布黑菇醬、玉米與蘿勒業來提味，製作成這道「黑菇醬番茄玉米飯」。只要煮一鍋飯的時間，就能完成一道簡單又營養的料理，想吃省錢又安全的一餐，就自己煮，如想偷懶，這道電鍋料理還挺方便的。