芝士脆雞粒

2015 年 05 月 11 日發佈 列印
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雞肉鬆脆嫩滑,是佐酒最佳小食

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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 雞扒 即買 2塊
  • 炸雞粉 大半包
  • 芝士粉 適量
  • 1

    雞扒 即買 洗淨切粒

  • 2

    加入炸雞粉,芝士粉撈勻,醃15~20分鐘

  • 3

    燒熱半鍋油,放入雞粒,先用慢火炸熟撈起,後再用大火翻炸多一次,將油迫出,及炸至金黃香脆即成

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