棉花糖布朗尼

2015 年 05 月 08 日發佈 列印
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这个棉花糖布朗尼有浓郁香的甜巧克力味道和柔软的质地,再加上有嚼劲的棉花糖,yummy!

食材 (5-6人) 1小時內

食材

  • 無糖純黑巧克力 150 g
  • 无盐黄油 150 g
  • 幼砂糖 200 g
  • 鸡蛋 3个
  • 低筋粉 100g
  • 香草精 1茶勺
  • 棉花糖 150g
  • 1

    预热烤箱180度,烤盘里铺好烘焙纸,准备食材

  • 2

    黄油和巧克力隔水溶化,然后放置在室温下备用,另一个大碗里倒入糖、鸡蛋、香草精徹底搅拌均匀。

  • 3

    将溶化好并凉到体温的巧克力倒入蛋液中搅拌均匀,然后筛入低筋粉搅拌均匀后倒入模具送到烤箱180度20分钟。

  • 4

    把蛋糕从烤箱拿出后撒上棉花糖,再送进烤箱180烤10分钟或者直到棉花糖表面金黄色。

  • 5

    烤好的布朗尼在室温下凉透以后再切开食用,或配上你喜欢的巧克力酱等等。冷藏后吃更佳!

  • 6

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  • 7

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