班蘭蒸包

2015 年 04 月 20 日發佈列印

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早餐想来个热呼呼的包子吗？这个简单快捷，只需拌匀的简易班蘭蒸包最适合你^O^

食材（3-4人） 30分鐘內

食材

中筋麵粉 85克
雞蛋 1個
泡打粉 1茶匙
糖 40-60克
菜油 1湯匙
斑兰汁斑斕葉（加入50ML的水攪成斑斕汁） 6片 (50ml

1
先準備個大碗~倒入鷄蛋跟砂糖打至发泡，就是打蛋器举起来时，鸡蛋糊能够呈一直线流下的程度才行。
2
加入斑兰汁和菜油轻轻拌匀。
3
面粉，泡打粉，过篩拌匀后，加入2的面糊搅拌均匀。
4
倒入模型杯，七分满，蒸10~15分钟。
5
如果當天吃不完，就用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱，或者放進微波爐加熱，味道都跟剛蒸好時一樣棒。
6
也可用班蘭精華代替斑兰汁，放一滴就可以了，50ml的斑兰汁用50ml的牛奶代替。

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