★黑胡椒烤雞腿★

2015 年 04 月 07 日發佈 列印
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烘烤20分鐘讓肉質鎖住水分，再進烤箱35分鐘。取出時肉質鮮甜~
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食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 雞腿 3只
  • 鹽巴 1小匙
  • 黑胡椒碎 1小匙
  • 1

    將雞腿洗淨，雞腿下面一刀，加入鹽巴和黑胡椒腌製1小時以上。

  • 2

    取出錫箔紙把雞腿包好。

  • 3

    預熱烤箱200度，烤20分鐘待肉質鎖住雞肉水份，取出將錫箔紙攤開折成四方碗型。

  • 4

    然後再送進預熱200度的烤箱烘烤35分鐘或至熟即可。

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