麵包機─原味蘿蔔糕(副食品、素食可)

2015 年 04 月 07 日發佈 列印
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這個季節的蘿蔔甜又脆,用麵包機一鍵到底,不加任何調味就能吃出蘿蔔獨特的自然甜味來。簡單又方便喔~

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 白蘿蔔(刨絲去水)) 250g
  • 再來粉 100g
  • 250g
  • 1

    使用麵包用葉片, 把水、再來米粉倒入麵包容器

  • 2

    使用軟質刮刀將再來米粉水拌勻,再倒入蘿蔔絲後,裝入麵包機用

  • 3

    選擇品項24蛋糕模式,12分後機器會先暫停下來,此時開蓋把邊邊蘿蔔絲清除乾淨後,蓋上蓋子,按下開始

  • 4

    待時間結束後,取出麵包容器放涼後即可倒出 (蘿蔔糕一定要放涼才會變硬、定型)

  • 5

    我是把蘿蔔刨成細絲下去做,所以切開時還能吃到輕脆微絲的口感

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