鬆餅(不同味道）
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 無鹽奶油 50g
- 黃糖 65g
- 蛋 一隻
- 低筋麵粉 100g
- 泡打粉 3g
- 肉桂粉 3g
- 牛奶 60g
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1
1. 將麵粉, 肉桂粉和泡打粉混合篩勻
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2
2. 將牛油與黃糖混合打至溶解; 蛋液分三次加入, 打至完全混合
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3
3. 將1/2份麵粉混合物加入拌勻, 添牛奶拌勻, 再加入剩餘的麵粉混合物拌勻, 最後加入不同味道(e.g. Blueberry, Strawberry and Chocolate)
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4
4. 用湯匙將材料放入鬆餅紙模 or 用其他鬆餅模亦可
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5
5. 放入已預熱之170度焗爐, 焗23-25分鐘即可