香煎起司去骨雞腿

2015 年 02 月 24 日發佈 列印
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這是脆皮豬腳嗎?哈哈!不是喔!
去骨雞腿以香料醃漬調味香煎後，再以乳酪絲香煎而成的外皮，將雞腿包覆起來，香香酥酥的脆皮起司包覆多汁的雞腿肉，美味100分!

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 去骨雞腿 1支
  • 義大利香料 適量
  • 乳酪絲 適量 適量
  • 椒鹽 少許
  • 1

    備料:去骨雞腿、義大利香料、乳酪絲

  • 2

    先將義大利香料及椒鹽灑上雞腿肉兩面，不需加任何油只要熱鍋後放入香煎，蓋上鍋蓋更快熟透喔~

  • 3

    真的完全沒有加入一滴油，還有多出的油喔~

  • 4

    清洗鍋後，加熱放入少許的油，再鋪上乳酪絲煎至熔化，再放上雞腿，稍微翻開底面察看是否變的金黃，然後慢慢的捲取包覆起鍋~

  • 5

    有著香濃的義大利香料風味雞肉，雖然不是脆皮豬腳，卻一樣有美味的脆皮口感!

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