沙鍋雲吞雞煲 (智能壓力煲版)

2015 年 02 月 04 日發佈 列印
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奶奶送來自家包製雲吞，梗係第一時間諗整返個沙鍋雲吞雞啦, 用左壓力煲, 半小時攪掂!!

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞 0.5隻
  • 自家製雲吞 6粒
  • 娃娃菜 3棵
  • 金華火腿 20g
  • 無糖豆漿 1000ml
  • 水 250ml
  • 鹽 適量
  • 1

    雞洗淨, 連金華火腿文滾水煮3分鐘, 盛起

  • 2

    菜洗淨

  • 3

    將雞, 金華火腿, 豆漿, 水, 放入智能煲內, 按"湯"功能

  • 4

    完成排氣後, 把湯倒入沙鍋內, 用匙隔走雞油, 煮滾後加入雲吞和菜

  • 5

    煮5-8分鐘即可

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