龍鳳果煲豬骨湯

2015 年 02 月 02 日發佈 列印
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除左雪梨之外，原來無花果都有清肺化痰嘅功效架喎~ 不過呢個【龍鳳果煲豬骨湯】本身好濃好清甜，就算唔咳唔病都會煲嚟飲啦 :)

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 豬骨 250克
  • 乾無花果 4粒
  • 南北杏 10克
  • 雪梨 1個
  • 蘋果 1個 1個
  • 1

    乾無花果用清水浸約1小時

  • 2

    豬骨出水去油

  • 3

    雪梨、蘋果連皮去心切件

  • 4

    所有材料放進清水內煲3小時，最後加鹽調味

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