低熱量無骨炸雞, 저열량순살치킨
2015 年 01 月 27 日發佈
列印
韓國人很愛雞肉，我們甚至有雞肉的暱稱，
平常用麵衣和不同的拌醬一起吃，
從幾年前開始流行少油低熱量的“烤”炸雞，
無骨雞肉也特別常吃，香脆好吃用烤箱做的
炸雞，和冷凍的炸雞完全不能比，只用1匙
橄欖油更好吃更健康，是非常適合孩子的點心，沒有人會知道這不是炸的！
做菜步驟的照片和料理小技巧:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/248530858
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 帕瑪森起司 1／3杯
- 麵包粉 1杯
- 雞蛋 2個
- 雞胸 即買 肉 2個
- 中筋麵粉 1/2杯
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1
烤箱先預熱200度，麵包粉1杯放在烤盤上， 把烤盤放進烤箱烤約6分鐘（或變成黃色）
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2
放冷一下後加帕瑪森起司1/3杯，一點鹽，橄欖油 1湯匙後一起拌一拌
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3
雞胸 即買 肉斜切5份後撒一點鹽和胡椒粉
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4
切好的雞肉先沾麵粉衣，再沾蛋汁，最後是拌好的麵包粉， 然後放在烤盤上
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5
烤箱先預熱230度，把烤盤放進烤箱烤約6分鐘後把雞肉翻面，再烤6分鐘