♦泰泰風♦洛神花果醬

2015 年 01 月 22 日發佈 列印
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洛神花在台灣也發展成ㄧ個具經濟價值的產業了
煮茶 做蜜餞 曬成花乾備用
我用自己種的有機洛神花
加入純冰糖熬的果醬
天然ㄟ尚好~

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 洛神花 適量
  • 冰糖 適量
  • 1

    剪洛神花要一個一個剪

  • 2

    可不比採梅子用遙的

  • 3

    一個一個剪下來的花

  • 4

    花瓣和子房要分開

  • 5

    分開後洗淨備用

  • 6

    沒有用到的占了一半

  • 7

    洛神花加冰糖一起熬煮

  • 8

    煮到濃稠就熬好了

  • 9

    沖冰水冰飲、配麵包也很讚!

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