菠菜忌廉芝士意大利雲告配蕃茄醬

2015 年 01 月 15 日發佈 列印
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自家製的意粉皮更加有咬口, 做法簡單易學
http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_26.html

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 餡料
  • 菠菜葉 80G
  • 忌廉芝士 50G
  • 少許
  • 1

    1)麵團壓平

  • 2

    2)餡料放在麵皮上, 每個都需要留5CM左右距離

  • 3

    3)餡料周邊掃上少量水, 再用另一將麵皮蓋上

  • 4

    4)用手指將掃有水既地方壓下令2張麵皮貼合

  • 5

    5)用刀切出方形

  • 6

    6)開火煮至水滾加入少許鹽, 雲吞放入煮至浮面即可

  • 7

    7)取起雲吞後加入橄欖油再放入蕃茄醬汁即可食用

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