大馬腸粉（簡易版）
2015 年 01 月 09 日發佈
列印
簡單嫩滑帶Q的口感马来西亚美食‘猪肠粉’雖没有馅。淋上熟油、甜酱，另加一点芝麻、炸葱，即是甚至什么酱都不加，只要有些许生抽，就可吃得津津有味。
Jojo Low這一次煮了馬來西亞傳統印度口味的咖哩做配汁，味道更有一番風味！感覺真幸福啊！哈哈哈。。。
食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 主譜：
- 粘米粉/在來米粉 320克
- 澄麵粉 2湯匙
- 木薯粉 5湯匙
- 水 1600毫升
- 食油 2湯匙
- 甜豉油材料
- 水 5-6湯匙
- 生抽 1湯匙
- 老抽 1湯匙
- 蠔油 1湯匙
- 蔴油 1湯匙
- 糖 1湯匙
