豆卜梅子麵豉蒸排骨

2014 年 12 月 30 日發佈 列印
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加入梅子一起蒸酸酸地最醒胃再放入豆卜在底吸收所有精華

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 梅子 2粒
  • 麵豉 2湯匙
  • 肉排 半斤
  • 糖 1茶匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 生粉 1湯匙
  • 水 1湯匙
  • 油 少許
  • 豆卜 5粒
  • 1

    將梅子壓爛加麵豉入糖, 鹽及水等醃料攪勻放入排骨一起醃30分鐘

  • 2

    豆卜切半放在碟底加入排骨蒸15分鐘

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