水晶聖誕樹

2014 年 12 月 08 日發佈 列印
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原本想整水晶球...但太淋...所以做咗另一個甜品...

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 蒟蒻粉 一湯匙
  • 室溫水 300 ml
  • 班蘭香油 一小滴
  • 食用紅色金粉 少許
  • 快餐店糖包 五包
  • 各色色粉 少許
  • 半圓形模 一個
  • 聖誕樹模
  • 1

    糖同蒟蒻粉撈勻後...加入水煮溶後...

  • 2

    將50ML蒟蒻水加入班蘭香油...攪勻落模....放涼後取出...如果有水份...用廚房紙印乾....可隨意加上金粉...

  • 3

    倒一少半蒟蒻水....入圓形模內...稍微凝固後...可放上聖誕樹...再加上蒟蒻水至滿....就可放入雪櫃雪至凝固....(不過唔放都得...因為好快凝固)

  • 4

    每一包糖包加入唔同色粉攪勻...

  • 5

    取出水晶聖誕樹放上碟中....就可隨意加上彩色糖....

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