黑Q鮮果五色沙律

2014 年 12 月 02 日發佈 列印
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在這個重視外表的年代,想要鼓勵身旁朋友多吃點水果來養生,可以像我們一樣,打破水果只能切成片狀或塊狀的規律,將各式水果與黑糖口味的黑木耳QQ圓,一同放入玻璃杯中擺盤即可。水果的種類不一定要採用蘋果、鳳梨與番茄等常見與常吃的食材,偶爾來點甜柿、奇異果與紅石榴的組合也不錯,至於在搭配醬汁的選擇上,只要一顆百香果就足夠,微酸帶甜又具香氣的特性,更能增添料理的食用風味,天然又健康!

食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 黑木耳QQ圓(黑糖) 1/2杯
  • 甜柿 1/3顆
  • 奇異果 1顆
  • 紅石榴 1/4顆
  • 百香果 1顆
  • 1

    準備黑木耳QQ圓、甜柿、奇異果、紅石榴與百香果等食材

  • 2

    將黑木耳QQ圓分切成1/4圓的大小,逐一放入玻璃杯中。

  • 3

    甜柿削去外皮,分切成丁狀後,放置於黑木耳QQ圓上。

  • 4

    將奇異果削去外皮,分切成丁狀後,放置於甜柿丁上。

  • 5

    將紅石榴籽逐一自果皮內取出後,直接鋪滿在最上層。

  • 6

    百香果剖半後,取出果肉,直接放置於石榴籽上即可。

  • 7

    黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除單吃品味之外,也可將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味,更可與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,滿足味蕾上不同滋味享受。

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