超簡單吐司鹹塔

2014 年 12 月 01 日發佈 列印
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用吐司取代酥皮簡單做熱量又低,酥香的外皮熱騰騰的內餡,咬下一口外酥內嫩,滿是幸福的滋味~
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食材 (7-8人) 30分鐘內

食材

  • 鮮乳 150cc
  • 2顆
  • 培根 適量
  • 花椰菜 適量
  • 紅椒 適量
  • 少許
  • 吐司 8片
  • 1

    備料-紅椒、培根、花棷菜切小塊.烤箱預熱170度

  • 2

    蛋打散加入鮮乳及少許塩調味,過濾2次備用

  • 3

    鍋中不放油,培根炒至出油加入花椰菜、紅椒炒至7分熟,再加入作法2

  • 4

    吐司去邊對切成4個小三角形,取一個模型塗上薄薄一層奶油再將吐司擺入,連接處要稍微壓一下貼合模型

  • 5

    作法3倒入作法4.放入烤箱以170度烤15-20分鐘即可

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