咖啡朱古力鬆餅

2014 年 12 月 01 日發佈 列印
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今次這個鬆餅食譜係我最滿意,見到D MUFFIN一個個焗起好靚呀!!這一個食譜材料都不多用攪拌器又方便。。。前後用左30分鐘就完成。
http://josearfung.blogspot.hk/2014/12/blog-post.html

食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 牛油 50G
  • 30G
  • 蜜糖 50G
  • 1隻
  • 原味乳酪 140G
  • 低筋麵粉 45G
  • 高筋麵粉 60G
  • 梳打粉 1g
  • 泡打粉 1G
  • 1G
  • 咖啡粉 1茶匙
  • 朱古力粒 50G
  • 1

    1)將牛油,糖及蜜糖打發至軟身

  • 2

    2)加入乳酪及蛋攪勻

  • 3

    3)加入已過篩麵粉攪拌好再加入朱古力粒

  • 4

    4)以180度焗20-25分鐘

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