煮吧*醒神早點: 扎肉牛角包

2014 年 11 月 25 日發佈 列印
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這個早餐包包是近期我們家出現率最高的，又易做又美味，出院後第一時間就想起它了。你看，應該大人小朋友都會被吸引到吧？

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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 牛角包 兩個
  • 札肉 八片
  • 洋蔥 四份一個 切絲
  • 蕃茄 一個 切片
  • 沙律醬 少許
  • 1

    用少許橄欖油爆香洋蔥備用（如喜歡吃生洋蔥，此步驟可省略）

  • 2

    煎香札肉，剩起備用

  • 3

    用刀在牛角包中間介一刀，用光波爐140度烘三分鐘（焗爐也可）

  • 4

    先將洋蔥及蕃茄放入烘好的牛角包內，加入適量沙律醬，再放扎肉，完成。

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