蜜桃煎牛仔骨

2014 年 11 月 20 日發佈 列印
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這是個新鮮的配搭, 小朋友看到蜜桃的顏色都開心起來!! 香噴噴，有水果既餸菜，兩個女都食得開心d啦！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 牛仔骨 3片
  • 罐裝蜜桃 425g
  • 烤肉醬 2湯匙
  • 醃料:
  • 生抽 1湯匙
  • 胡椒粉 少許
  • 糖 1/4茶匙
  • 生粉 1/4茶匙
  • 1

    牛仔骨解凍後切件, 醃15分鐘

  • 2

    罐裝蜜桃隔去糖水備用 (如用新鮮蜜桃就去皮去核, 切件傭用)

  • 3

    大火下油煎牛仔骨至兩邊金黃

  • 4

    下烤肉醬炒勻

  • 5

    再下蜜桃炒勻即可上碟 (蜜桃不用煮太久)

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